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カレー「季節の野菜をそえて!」<
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カレー「季節の野菜をそえて!」
20分
200cal
いつものカレーに季節の野菜を使ってアレンジができます。野菜をスライスして、焼いてならべるとちょっとお洒落なカレーが季節を感じさせてくれます。
***健康ポイント***
カボチャはオリーブオイルやバターなどの油で調理すると、βカロテン、ビタミンÈの吸収率がアップします。カボチャのカロテンが粘膜を強化し抵抗力を上げ、風邪などの予防に効果があります。 今回のご飯には、暑さに負けないように、雑穀を混ぜています。